さつま揚げ牛乳ご飯

そのまま食べてもさっと焼いても美味しいさつま揚げですが、ひと手間加えてミルク風味がまろやかな炊き込みご飯にしてみませんか♪

さつま揚げ牛乳ご飯

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・さつま揚げ・・・・・・・・・・・・100g

・かつおだし・・・・・・・・・・・・80ml

　（顆粒小さじ２+水80ml）

・薄口醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯

・みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯

・いりごま・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　さつま揚げを手頃な大きさに切る

③　牛乳、かつおだし、薄口醤油、みりんを混ぜておく

④　①②③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったらいりごまを振り軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　さつま揚げもふんわりして、おかわり必須の美味しさです♪

是非、おうちで作ってみてください♪