なめ茸と新生姜牛乳ご飯

つるんとした瓶入りなめ茸と、シャリっとした新生姜の食感のハーモニー♪

なめ茸と新生姜牛乳ご飯

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・瓶詰なめ茸・・・・・・・・・・・・60g

・新生姜・・・・・・・・・・・・・・40g

・薄口醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ2杯

・かつおだし・・・・・・・・・・・・80ml

(顆粒小さじ２+水80ml）

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　新生姜はスライスして水にさらす

③　牛乳とかつおだし、なめ茸を混ぜる

④　①②③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　牛乳と炊き込むと生姜の香りとかつおだしの効いた和風ご飯になります♪

是非、おうちで作ってみてください♪