エンドウ豆牛乳ごはん

コロッとした旬のエンドウ豆と牛乳で、タンパク質を美味しく摂りましょう♪

エンドウ豆牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・2合（360ml） ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・360ml　

　(炊飯器の白米二合の目盛り）

・エンドウ豆・・・・・・・・・・・100g

・水・・・・・・・・・・・・・・・80ml

・昆布茶・・・・・・・・・・・・・適量 ・塩・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

① 白米は研いでザルに上げ水気を切る

② 昆布茶を水に溶き牛乳と混ぜる

③ エンドウ豆はさっと水洗い

④ ①②③をジャーに入れて30分浸水して炊飯スタート

⑤ 炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　昆布茶は昆布の顆粒だしでもOK ・　時間があれば、エンドウ豆は30分ほど塩水に浸けておくと味が良くなります

・　レシピは作りやすいお米２合の場合ですが、材料写真はお米約１合分です。

　是非、おうちで作ってみてください♪