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カルボナーラ牛乳ご飯

  • info156936
  • 2020年8月19日
  • 読了時間: 1分

とろーり半熟卵とベーコンの旨味をミルク風味が包み込む!

絶品カルボナーラご飯♪暑さで食欲のない時にこそ、美味しくスタミナUPできちゃいます♪


カルボナーラ牛乳ご飯



材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml 

・ベーコン・・・・・・・・・・・・・100g

・玉葱・・・・・・・・・・・・・・・80g

・半熟卵・・・・・・・・・・・・・・3個

・コンソメ・・・・・・・・・・・・・80ml

(顆粒小さじ2+水80ml)

・オリーブオイル・・・・・・・・・・適量

・塩コショウ・・・・・・・・・・・・適量






作り方

① 白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

② 切ったベーコンと玉葱をオリーブオイルで炒め塩コショウで味付け

③ ②にコンソメを入れて牛乳と合わせる

④ ①③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート

⑤ 炊きあがったら軽く混ぜ盛りつけた上に半熟卵を乗せる



☆ポイント☆

・ 半熟卵の作り方→生卵を65度のお湯に45分浸けておきます♪


是非、おうちで作ってみてください♪










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