カルボナーラ牛乳ご飯
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- 2020年8月19日
- 読了時間: 1分
とろーり半熟卵とベーコンの旨味をミルク風味が包み込む!
絶品カルボナーラご飯♪暑さで食欲のない時にこそ、美味しくスタミナUPできちゃいます♪

カルボナーラ牛乳ご飯
材料と作り方
材料
・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml
・ベーコン・・・・・・・・・・・・・100g
・玉葱・・・・・・・・・・・・・・・80g
・半熟卵・・・・・・・・・・・・・・3個
・コンソメ・・・・・・・・・・・・・80ml
(顆粒小さじ2+水80ml)
・オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・・・・・・・・適量

作り方
① 白米を研いでザルに上げ水気を切っておく
② 切ったベーコンと玉葱をオリーブオイルで炒め塩コショウで味付け
③ ②にコンソメを入れて牛乳と合わせる
④ ①③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート
⑤ 炊きあがったら軽く混ぜ盛りつけた上に半熟卵を乗せる
☆ポイント☆
・ 半熟卵の作り方→生卵を65度のお湯に45分浸けておきます♪
是非、おうちで作ってみてください♪









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