ホルモン焼き牛乳ごはん

噛むほどに芳ばしいホルモンはミルク風味と良く合います！お箸が止まらなくなる元気メニュー♪

ホルモン焼き牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合 ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・味付きホルモン・・・・・・・・・・120g

　(牛でも豚でも）

・紅生姜・・・・・・・・・・・・・・20g

・かつおだし（顆粒）・・・・・・・・80ml

作り方

①　白米は研いでザルに上げ水気を切る

②　味付きホルモンはフライパンでしっかり炒める

③　牛乳とかつおだし（水80ｍｌ+顆粒だし）を合わせる

④　①②③をジャーに入れ3０分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり。

⑥　盛り付けの際、お好みで紅しょうがを散らす。

☆ポイント☆

・　ホルモンは焼き目が付くまでしっかり炒めましょう

是非、おうちで作ってみてください♪