塩鮭牛乳ごはん

焼いたしゃけの風味が牛乳のまろやかご飯とよく合います♪

塩鮭牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・2合（360ml） ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・塩鮭・・・・・・・・・・・・・・100g

・かつおだし（水＋顆粒だし）・・・大さじ3杯

作り方

① 白米は研いでザルに上げ水気を切る

② 塩鮭は焼いて骨と皮を外して解しておく

③ かつおだしと牛乳を合わせる

④ ①②③をジャーに入れ3０分浸水して炊飯スタート

⑤ 炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　カイワレや小ネギなど緑色を散らすといろどりが綺麗です

・　塩鮭の塩加減はそれぞれなので、炊く前に味見をして調整してください

・　お好みで焼いた皮を入れても美味しいです。 ・　レシピは作りやすいお米２合の場合ですが、材料写真はお米約１合分です

　是非、おうちで作ってみてください♪