干し桜エビ牛乳ご飯

ぎゅっとうま味がつまった干し桜エビとコクのある牛乳がベストマッチ♪

干し桜エビ牛乳ご飯

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・干し桜エビ・・・・・・・・・・・・15g

・オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ2

・コンソメ・・・・・・・・・・・・・80ml

　(市販の顆粒）

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　桜エビはコンソメに浸けてふやかしておく

③　牛乳にオリーブオイルと塩を混ぜる

④　①②③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　桜エビの食感を楽しみながら、カルシウムもしっかり摂れる炊き込みご飯です♪

是非、おうちで作ってみてください♪