新玉葱とベーコンの牛乳ごはん

ごろっとしたベーコンの旨味と柔らかな新玉葱の優しい甘味のハーモニー♪

新玉葱とベーコンの牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合（360ml） ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・新玉葱・・・・・・・・・・・・・・120g

・ベーコン・・・・・・・・・・・・・80g

・かつおだし（顆粒）・・・・・・・・80ml

・塩、こしょう・・・・・・・・・・・適量

作り方

①　白米は研いでザルに上げ水気を切る

②　玉葱は水洗いして皮を剥きザク切りに

③　ベーコンも同じくらいの大きさの角切りに

④　ベーコンと玉葱をフライパンで炒め塩こしょうで調味する

⑤　かつおだし(水80ｍｌ+顆粒だし）を牛乳と合わせる

⑥　④のフライパンに⑤を注ぎ入れ軽く混ぜておく

⑦　①と⑥をジャーに入れ30分浸水して炊飯スタート

⑧　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　野菜嫌いのお子様にもおすすめのミルク風味ご飯

・　玉葱とベーコンは焼き目が付くくらい炒めましょう

・　ベーコンのブロックが無ければスライスで代用もOK

是非、おうちで作ってみてください♪