海老牛乳ごはん

海老とミルクの組み合わせがたまらない、おもてなしにもぴったりのご飯♪

海老牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・2合（360ml） ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・海老・・・・・・・・・・・・・・200g

・オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ2杯

・塩、胡椒・・・・・・・・・・・・少々

・かつおだし・・・・・・・・・・・80ml

作り方

① 白米は研いでザルに上げ水気を切る

② 海老は殻ごと半分に切りしてオリーブオイルで炒め塩胡椒する

③ 牛乳とかつおだしを合わせる

④ ①②③をジャーに入れ3０分浸水して炊飯スタート

⑤ 炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　殻付きの海老が無ければむき海老でもOKです

・　上にのせるのはかいわれ大根でも刻みネギでもお好みでOKです ・　レシピは作りやすいお米２合の場合ですが、材料写真はお米約１合分です

　是非、おうちで作ってみてください♪