牛乳ごはんキムチ雑炊

まろやかな牛乳ごはんにピリッとアクセントが欲しい時。牛乳キムチ雑炊を試してみませんか♪夏のスタミナ補給にもおすすめです。

牛乳ごはんキムチ雑炊

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・280ml

・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・かつおだし・・・・・・・・・・・・適量

・卵・・・・・・・・・・・・・・・・２ケ

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量

・キムチ、菜の花・・・・・・・・・・適量

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　牛乳を分量入れて炊飯

③　土鍋でかつおだしを沸かし塩で味付け

④　炊きあがった牛乳ごはんを土鍋に入れ、卵を回し入れる

⑤　蓋をして火を止め、卵が固まってきたら茹でた菜の花とキムチを乗せる

☆ポイント☆

・いろいろな具があうので、是非自分アレンジの具を試してみてください

是非、おうちで作ってみてください♪