牛乳ごはん牡蠣雑炊

まろやかな牛乳ごはんと牡蠣の旨味が絶妙に合います。ミネラル豊富な牡蠣は夏バテ予防に効果があると言われています。牛乳ごはん牡蠣雑炊を試してみませんか♪

牛乳ごはん牡蠣雑炊

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・280ml

・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・かつおだし・・・・・・・・・・・・適量

・卵・・・・・・・・・・・・・・・・２ケ

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量

・牡蠣・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　牛乳を分量入れて炊飯

③　土鍋でかつおだしを沸かし牡蠣を入れて塩で味付け

④　炊きあがった牛乳ごはんを土鍋に入れ出来上がり

☆ポイント☆

・牡蠣は煮すぎないようにしてくださいね

是非、おうちで作ってみてください♪