牛肉カレー牛乳ごはん

代謝アップのスパイシーなカレー味に、牛肉の旨味とミルクのまろやかさ

梅雨の食欲不振にぜひおすすめのレシピです♪

牛肉カレー牛乳ごはん

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合（360ml） ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・牛肉・・・・・・・・・・・・・・・100g

・かつおだし（顆粒）・・・・・・・・60ml

・玉葱（スライス）・・・・・・・・・80g

・塩、胡椒、カレー粉・・・・・・・・適量

作り方

①　白米は研いでザルに上げ水気を切る

②　かつおだし（水60ｍｌ+顆粒だし適量）に牛乳と混ぜる

③　玉葱と牛肉はフライパンで炒め塩、胡椒、カレー粉で味付けする

④　①②③をジャーに入れて30分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　炒める際にカレー粉はお好みの辛さで調節してください

・　牛肉はお手頃な牛丼用のバラ肉でＯＫ！

是非、おうちで作ってみてください♪