鶏ごぼう牛乳ご飯

鶏肉の旨味とごぼうの芳ばしさが、ミルク＆醤油風味と良く合います♪

鶏ごぼう牛乳ご飯

材料と作り方

材料

・白米・・・・・・・・・・・・・・・2合(360ml) ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・360ml　

・鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・100g

・ごぼう・・・・・・・・・・・・・・40g

・醤油、みりん・・・・・・・・・・・各大さじ2杯

・かつおだし・・・・・・・・・・・・80ml

　(顆粒小さじ２＋水80ml）

作り方

①　白米を研いでザルに上げ水気を切っておく

②　鶏モモ肉はぶつ切りにして醤油と混ぜる。ごぼうはささがきに切っておく

③　コンソメと牛乳みりんを混ぜる

④　①②③をジャーに入れて40分浸水して炊飯スタート

⑤　炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり

☆ポイント☆

・　ごぼうのささがきは荒めでOK！程よい歯応えが楽しめます♪

是非、おうちで作ってみてください♪